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8 choses à faire avec vos demoiselles d’honneur

 

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Hello !

La semaine dernière, je vous parlais de notre mariage bohême, de son organisation et de la déco DIY. Je voudrais dédier ce post à mes demoiselles d’honneur !

La première fois que nous nous sommes mariés, en octobre, je l’ai su deux semaines avant d’arriver à Seattle, ni ma famille ni mes amis n’ont pu être présents. Nous avons célébré avec les parents et les amis de John, mais mon groupe de copines m’a manqué !

Quand nous nous sommes remariés en août, ma famille et mes amis étaient là. J’ai réalisé à quel point il était important d’être entourée de gens bienveillants pendant le mariage. Il y a des moments qui sont stressants avant le grand jour. On est plus sensible que d’habitude, et on se sent facilement débordé. Les demoiselles d’honneur sont là pour vous rassurer, vous donner un coup de main, vous faire rire et mettre l’ambiance !  Mes demoiselles d’honneur sont des amies de longue date. On a fait les 400 coups ensembles pendant nos études ; on s’est préparées pour les partiels tard le soir, on a voyagé ensembles, on a partagé nos histoires de coeurs, et on a fait les folles sur scène pendant deux comédies musicales. Après le diplôme, nos chemins se sont un peu éloignés, à cause du travail ou des déménagements. Elles ont pris des vacances pour s’envoler à Seattle et être là pour célébrer le mariage avec nous, ce qui a rendu leur présence encore plus précieuse. Nous avons immédiatement reconnecté comme si le temps n’était pas passé. Je savais que ce moment serait unique et j’ai voulu les bichonner et être sure qu’elles passeraient deux semaines inoubliables.

Voici 8 choses à faire avec vos demoiselles d’honneur avant, pendant et après votre mariage:

#1 Fédérer la Team Bride !

Vos demoiselles d’honneur ne se connaissent pas forcément et cela peut être une bonnes idée de créer un groupe Facebook pour les aider à se connaître quelques mois avant le mariage. Pour le mien, j’avais écris une petite description rigolote de chaque amie pour qu’elles créent des liens plus facilement. C’est un bon moyen de faciliter les conversations et d’échanger des conseils sur la préparation du mariage. Pour la future mariée, c’est très pratique pour parler des aspects logistiques (transport, logement, tenues, activités) et pour faire du teasing sur la déco, la robe de mariée, les garçons d’honneur.. ahem ! Je me rappelle avoir partagé des idées de tenues bohémiennes pour les inspirer, et poster des vieilles photos de nos années folles pour rafraichir leur mémoire !

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#2 Dire « Merci ! »

Vos demoiselles d’honneur sont avant tout là pour célébrer votre amitié. Leur présence signifie autant pour vous que pour elles ! Il faut prendre soin d’elles. Il est facile de se transformer en « bridezilla » dans les moments de tension, mais souvenez vous qu’elles sont aussi là pour s’amuser et profiter du mariage. Elles vous rendront service quand vous en aurez vraiment besoin ! Quelques jours avant le mariage, nos avons passé beaucoup de temps ensembles, et la veille du mariage, chacune à reçu une petite boîte avec des cadeaux personnalisés : une manchette colorée (DIY ici), des savons maison, des barrettes en cuir, un petit cadre pour glisser une photo du mariage, et un petit mot d’amitié pour chacune. On peut aussi ajouter des petits chocolats, portes-clés, vernis à ongle… et du Doliprane si vous avez prévu l’enterrement de vie de jeune fille le soir même !

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#3 S’assurer des détails pratiques

Il est compliqué d’aider chaque invité à trouver un moyen de transport et un logement, mais cela peut être sympa de donner un petit traitement de faveur aux demoiselles d’honneur, surtout si vous allez passer beaucoup de temps ensemble avant le mariage. Nous avons eu la possibilité de loger tout le monde dans la maison de famille des beaux parents. Il y avait une ambiance très colo, avec plein de matelas sur le sol et des barbecues pour dix chaque soir. C’était parfois le zoo, mais qu’est ce qu’on a rit !

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#4 Aidez les à trouver une tenue 

Une des premières inquiétudes des demoiselles d’honneur sera de trouver la tenue du mariage ! Dans la tradition, les demoiselles d’honneur portent souvent la même robe, ou bien la même couleur. Comme nous ne sommes pas très attachés aux traditions (nous avons été mariés par une humoriste sur une plage, quand même !) j’ai voulu leur laisser le plus de liberté possible.  Comme le thème du mariage était « bohémien », elles n’avaient pas forcément besoin d’être habillées à l’identique. Après discussion, nous avons décider de toutes porter une couronne de fleurs assortie à la robe. Le résultat était joyeux et coloré !

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#5 Prévoyez des activités ensembles

Vos demoiselles d’honneur sont toutes des amies proches, et pourtant vous ne les voyez pas tous les jours. Profitez du mariage pour passer du temps précieux ensemble, parce l’occasion ne risque pas de se reproduire bientôt ! Prévoyez quelques sorties à faire entre filles avant le mariage, selon les goûts de chacune. Est ce qu’elles veulent se relaxer à la plage, siroter des mojitos en lisant des magazines et faire du paddle au coucher de soleil ? Est ce qu’elles veulent faire du shopping, aller au spa pour une manucure ? Est ce qu’elles veulent visiter la région, goûter les vins locaux, découvrir les musées ? Si les soirées pyjama passées à cuisiner et à regarder des films de filles vous manquent, lâchez vous ! Et si vous ne partez pas immédiatement en lune de miel, vous pouvez aussi prévoir du temps après le mariage pour laisser retomber la pression. Vous serez ravie d’entendre toutes les histoires du mariage que vous aurez manquées car vous étiez occupée à être la mariée.

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#6 Demander de l’aide

Que vous ayez un wedding planner ou non : vous aurez besoin d’aide pour vous occuper de l’organisation du mariage. Les demoiselles d’honneur sont vos alliées. Elles sont là pour s’amuser, mais aussi pour garantir la bonne ambiance. Chacune de vos amies à un talent qu’elle sera heureuse de vous offrir. Demandez à deux amies imaginatives et organisées de vous préparer l’enterrement de vie de jeune fille. Si l’une à l’oeil artistique, elle pourra vous aider pour la déco. D’autres sont douées pour la coiffure et le maquillage, certaines chantent, d’autres seront parfaites pour porter un toast et faire rire les invités. Bien sur, il n’est pas question de les assommer de travail : il s’agit de votre mariage et vos demoiselles d’honneur sont vos invitées. En les faisant participer dans un domaine où elles sont douées, elles seront heureuses d’avoir participé à la création d’un mariage unique, qui vous ressemble.  Pendant le mariage, vous pourrez compter sur elles pour vous rappeler de sourire, de manger, de boire (de l’eau !). Elles vous aideront à ajuster votre coiffure et à enlever cette satanée tâche de vin rouge sur votre robe. Elles seront aussi les premières à se lancer sur la piste de danse pour assurer la fête !

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#7 Créez un objet souvenir

En tant que blogueuse DIY, je voulais partager un moment créatif avec mes amies, qu’elles soient à l’aise avec leurs dix doigts, ou non ! Chacune a apporté des fleurs assorties à sa robe et du fil de fer. La veille du mariage, (le lendemain de l’enterrement de vie de jeune fille, et après s’être occupé de la fosse sceptique qui avait choisi de tomber en panne pile à ce moment !) nous avons transformé l’étage des filles en atelier géant. Chaque demoiselle d’honneur a créé une couronne de fleurs unique qu’elle pourra garder en souvenir du mariage !

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#8 Rester en contact

Passer du temps avec vos meilleurs amies durant ces quelques jours va vous rappeler le bon vieux temps. il est facile de se perdre de vue quand on emprunte des chemins différents. Le mariage va créer des souvenir que vos amies et vous allez garder pour toujours. Puisque vous avez pu reprendre des nouvelles les unes des autres, restez en contact. Ces moments que vous venez de vivre ont sellé votre amitié dans la durée, alors ne vous perdez plus de vue :)

xoxo Clemmo

A Swann, Laureline, Marilou, Aliki, Lucie, Léa, Julie et Aline ! <3

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Un mariage bohémien sur la plage

Bonjour !

Je reprend le blog en main, après quelques semaines d’absence. Cela me fait toujours plaisir de voir que vous continuez à visiter le blog chaque jour ! Les posts se sont fait rares par ici parce que ces derniers mois ont été très chargés sur le plan personnel et professionnel. Nous avons travaillé dur pour lancer Windows 10, John a été accepté à l’école de droit de Columbia à New York, et nous avons du prévoir un autre déménagement.

Avant de déménager, nous avons organisé un vrai (second) mariage avec (cette fois) une centaine d’invités dont la famille et les amis proches. Nous nous étions mariés en petit comité en Octobre 2014, sans vraiment pouvoir fêter cela dignement, puisque nous avions eu la date du mariage une semaine avant ! Comme la plupart des couples bi-nationaux ici, nous avons décidé de re-célébrer le mariage après quelques mois pour nous laisser le temps d’organiser une vraie fête avec la famille et les amis de France.

Maintenant que le mariage est passé et que nous sommes installés à Manhattan, je peux enfin partager avec vous les photos de notre mariage de hippie, sur une plage (presque) abandonnée !

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Comme vous le savez, je suis une adepte du fait-maison, et nous avions un petit budget, donc nous avons tout fait nous mêmes, de l’organisation à la déco. Nous étions presque déçus de ne pas avoir pu cuisiner le menu nous même ! Nous avons choisi de célébrer dans la maison de vacances des parents de John, un cottage bleu avec vue sur mer et un jardin assez grand pour accueillir une centaine d’invités. La maison est située sur Vashon Island, une île sauvage peuplée d’artistes et de hippies. L’île est un peu coupée du monde, on y accède via un ferry depuis Seattle.

En quatre mois, nous avons loué des tables, chaises et sono, trouvé un traiteur et un photographe sur Thumbtack. Nous avons organisé des activités pour que nos invités qui ne connaissaient pas Seattle puisse découvrir la région. J’ai commencé à acheter du matériel pour la déco de manière frénétique et à passer mon temps sur les site de Michaels, Party City, Luna’s Bazaar, Oriental trading et Pinterest. Je voulais réaliser une déco à notre image, qui soit authentique et rustique, proche de la nature, avec quelques touches créatives qui collent à notre personnalité. Nous avons trouvé un fleuriste a Pike’s Place Market, le marché iconique de Seattle qui a accepté de nous livrer des fleurs fraîches le jours même, et une voisine qui est fleuriste retraitée à proposé de faire les arrangements. Le jour-J, tout le monde a aidé pour installer le jardin, préparer la cuisine et accueillir les invités.

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Après quelques semaines de recherche acharnée, j’ai trouvé ma robe dans une petite boutique de designer outlet. Je voulais une robe fluide et confortable avec une touche bohémienne. Mes amies Aline et Julie ont été de bon conseil pour confirmer mon choix, surtout lorsque j’ai essayé une robe qui me faisait des formes de Kardashian ! Finalement j’ai pu trouver une robe presque parfaite, avec juste la bonne quantité de dentelle et de perles, et surtout, un grand décolleté dans le dos.

Pour les chaussures, j’ai découvert Shoes of Prey, un site qui permet de designer ses propres chaussures (ils livrent aussi en France !). J’ai créé une paire de chaussures en cuir bicolore, avec l’arrière couvert d’écailles dorée pour l’effet « sirène », un must-have pour un mariage près de la mer ! Le jour du mariage, Julie a bouclé mes cheveux comme une experte, et ma copine Alice qui il y a quelques années m’a appris à me maquiller m’a fait un superbe maquillage nude.

John qui ne se prend jamais la tête coté vestimentaire s’est habillé une demi-heure avant la cérémonie avec une chemise et un pantalon propres. Heureusement je lui avait commandé deux noeuds pap’ et une paire de bretelles sur Etsy une semaine avant !

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Notre cérémonie était digne de Woodstock. Mon frère et deux amis ont érigé un monument en bois flotté en guise d’estrade, et notre amie humoriste Swann nous a marié avec un long discours qui restera dans les mémoires !

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Après la cérémonie, tout le monde est reparti vers la maison où le champagne et les apéritifs étaient servis. J’avais préparé des petits goodie-bags pour les invité sur les tables. Chaque petit paquet contenait les traditionnels bonbons à la menthe, des galets récoltés sur la plage de la cérémonie, des cartes avec des questions piège sur John et moi, et un mot croisé fait par John que lui seul a pu finir !

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Comme le mariage était Franco-Américain, nous nous devions d’assumer notre réputation en termes de vins et fromages. Un grand merci à Swann qui a héroîquement brandit le drapeau tricolore en hurlant « Vive la France! » pour annoncer le fromage. Pour le dessert, mes parents devaient se charger de monter et de décorer le gateau au chocolat et aux myrtilles. Je voulais réaliser un « naked cake », un gateau sans glaçage et couvert de fruits rouges, comme on trouve sur Pinterest.  Malheureusement l’activité étant un peu technique, mon frère et le squad de bridesmaids ont couru à leur rescousse et l’activité à vite tourné en bataille de crème chantilly ! On a frôlé le désastre, mais le gateau à moitié présentable était heureusement très bon !

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Préparer ce mariage avec John a été une vraie expérience. On a travaillé dur pendant plusieurs mois avec un petit budget et le soutient de nos amis et de notre famille. C’était parfois l’aventure (ce n’était que notre deuxième mariage, après tout !) mais c’était vraiment gratifiant de voir tous nos efforts aboutir en une seule et courte journée qui est censée marquer le reste de notre vie. Cela fait bizarre de ne plus avoir de bricolage à faire devant la télé le soir. Maintenant que nous sommes installés et que la vie quotidienne à repris, je vais pouvoir me re-consacrer au blog, j’ai plein de projets de DIY et de recettes en préparation, keep posted :)

xoxo Clemmo

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Les tartelettes aux mûres

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Hello hello, dear foodies !

Nous voici en plein milieu de la saison des fruits rouges, un vrai régal ! J’adore les fruits rouges car étant petite, je n’en ai pas beaucoup profité. Les pays dans lesquels j’ai grandi offraient de délicieux fruits tropicaux, mais toutes les petites baies qui ressemblaient aux fruits rouges en Europe étaient empoisonnées ! Ou bien je porte l’amour des fruits rouge dans mes gènes : je me souviens de ma mère me racontant sa jeunesse à cueillir des fraises dans les champs aux alentours de sa maison en Touraine (et à en manger les trois quarts sur place !).

Les mûres ne sont pas commodes par contre… Elles sont envahissantes, elles tâchent, elles s’accrochent, elles piquent. Elles ne méritent qu’une seule chose : être dévorées toutes crues ! Nous en avons cueilli 2kg près du potager de la reine mère, le 4 juillet, jour de la fête nationale aux US. Nous avons célébré avec ces délicieuses petites tartes violettes, composées d’une pâte sablée à l’amande, d’une mousse de mûres, et de mûres fraîches parfumées au citron. Bon appétit !

xoxo Clemmo

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Ingrédients – Pour 6 petites tartes:

Pour la pâte sablée:
– 200 g de farine
– 50 g de poudre d’amande
– 110 g de beurre ramolli
– 1 oeuf
– 50 g de sucre
– 1 pincée de sel

Pour la mousse:
– 1 feuille de gélatine (Remplacer par deux jaunes d’oeufs et 50 g de farine si vous préférez une garniture crémeuse)
– 50 g de sucre
– 200 g de mûres fraîches
– 1 jus de citron
– 400 ml de lait

Pour le topping:
– 250 g de mûres
– 1 jus de citron
– Du sucre glace

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Recette – 30 min + 1h au frais:

Pâte sablée:
– Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une boule de pâte. Vous pouvez ajuster la consistance avec un peu de farine si la pâte est trop collante ou un peu d’eau si elle est trop sèche.
– Aplatissez la pâte avec un rouleau, et garnir des petits moules à tarte beurrés et farinés. Vous pouvez aussi utiliser des moules à muffins !
– Cuire à 180° pendant 20-30 min, puis laissez refroidir.

Garniture:
– Placez les mûres dans une casserole, les saupoudrez de sucre et de jus de citron, et chauffez pendant 5 min en les écrasant avec une fourchette pour en extraire le jus.
– Ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide.
– Ajoutez le lait aux mûres, et chauffez à feu doux jusqu’à ce que la surface frémisse.
– Ajoutez la feuille de gélatine et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit entièrement dissoute.
– Filtrez le mélange à l’aide d’un chinois pour séparer les graines des mûres, puis reposer au frais 20 min.
– PS: si vous avez opté pour la version crémeuse, mélangez les jaunes d’oeufs et la farine dans un saladier, puis ajoutez le lait filtré tout en mélangeant jusqu’à ce que le liquide s’épaississe. Remettez sur le feu quelques minutes tout en mélangeant si besoin. Lorsque la crème est suffisamment épaisse, placez le saladier au frigo et laissez refroidir 20 min.

Topping:
– Rincez les mûres, puis les arroser de jus de citron et de sucre en poudre.
– Lorsque les pâtes sont cuites et refroidies et que les garnitures ont gélifié / épaissi, remplir chaque fond de tarte puis décorer avec les mûres saupoudrées de sucre glace.
– PS: les garnitures ne doivent pas être complètement solidifiées au moment de garnir les tartelettes. Si vous les replacez quelques minutes au frais après les avoir dressées, elles vont continuer à se raffermir doucement et former une belle surface uniforme et brillante !

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Le sirop d’Horchata à la Mexicaine

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Bonjour cher lecteur assoiffé!

Pour célébrer le premier jour de l’été, je voudrais partager une recette super rafraichissante en cas de chaleur extrême : l’horchata! L’horchata est une boisson mexicaine à base de lait de riz parfumé à l’amande et à la cannelle, servie très fraiche. J’ai découvert cette recette pour la première fois le mois dernier, pour Cinco de Mayo, et j’ai adoré ! L’horchata offre une saveur subtilement parfumée et veloutée. Elle accompagne à perfection les plats très épicés, car le lait apaise les papilles en feu ! La recette traditionnelle requiert de laisser le riz absorber l’eau toute une nuit. Comme je suis aussi impatiente que gourmande, j’ai twisté un peu la recette pour qu’elle soit bien plus rapide, et le résultat était tout aussi bon ! J’espère que vous apprécierez la boisson et le look spécial Frida Kahlo pour l’occasion !

xoxo Clemmo
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Ingrédients (pour 1L):
– 100 ml de riz blanc
– 175 ml d’eau
– 500 ml de lait
– 100 g de sucre
– 50 g de poudre d’amande
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
-1 cuillère à café de cannelle en poudre
– Des glaçons
– Un chinois ou un torchon propre et un blender

Recette: 
– Dans une casserole, réunir le riz et l’eau. Porter à ébullition pendant 5 minutes, puis égouttez.
– Dans le blender, mixer le riz semi-cuit avec le lait et la poudre d’amande jusqu’à obtenir un mélange parfaitement liquide. Cela peut prendre 2 minutes.
– Utiliser le chinois ou le torchon pour filtrer le lait dans un pichet.
– Ajouter le sucre, la vanille et la cannelle, bien mélanger et laisser refroidir au réfrigérateur 30 min.
– Servir ultra frais, avec des glaçons!

clemmo-horchata7Merci Aline pour la coiffure et les photos ;)

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Le smoothie à l’ananas super énergisant

 

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Hello les foodies ! On est déjà vendredi, ce qui veut dire qu’il est temps de penser au week-end de manière obsessive ! Ma routine du week-end consiste notamment à profiter d’un bon petit déjeuner, chose qui arrive rarement en semaine. Mon petit déjeuner idéal comporte toujours un smoothie géant. Ceux qui me connaissent bien savent que le smoothie est roi dans mon régime alimentaire, et que je quitterais vin, cocktails et chocolat (mais pas le fromage, hein, n’exagérons pas) pour un bon smoothie fraîchement pressé.
Cette fois-ci j’étais d’humeur tropicale, et j’ai mixé des ingrédients chers a ma Guyane natale: de l’ananas, une banane, une orange, du jus de coco, du gingembre, du citron vert, de la cannelle. Et comme l’ananas est reputé pour ses propriétés énergisantes (il contient beaucoup de manganèse et de vitamine C), cela devrait vous requinquer de votre semaine ! xoxo Clemmo

Smoothie-Pineapple-clemmo2 IMG_0916La recette, pour 4 grands verres :

Dans un bender, mixez :

– 3 tranches d’ananas coupées en morceaux
– 1 banane
– 1 orange
– 1/2 verre de jus de coco
– Le jus d’1/2 citron vert
– 1 cuillère à cafe de gingembre moulu 
– 1 cuillère à cafe de cannelle en poudre 

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