About Clemmo

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I am a serial craft maker with a cooking addiction and an uninhibited love for pretty things. Apart from that, I am a remarkably balanced person.

Posts by Clemmo :

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DIY Beach Hair Spray – Pour une chevelure de sirène!

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Hello !

On est le 15 août, il est encore temps de profiter de l’été. Si vous faites partie des chanceuses qui sont encore en vacances, ce DIY est pour vous. Avec ce spray, à vous le look de sirène californienne ! Que vous soyez à la plage où non, pschittez quelques gouttes de cette brume sur vos cheveux et vous recréerez les ondulations provoquées par l’eau de mer et la brise. Bonus: ça marche aussi pour prolonger le look vacances un fois rentrée !

Il est possible de trouver des beach hair spray en magasin, mais cela coûte parfois une fortune, alors autant le faire soi-même ! D’autant plus que la recette est facile, et ultra bon marché.

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Ingrédients: 
– Une bouteille spray en plastique ou en verre
– 250 ml d’eau tiède
– 1 cuillère à soupe de gros sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’amande, d’argan ou d’abricot, ou bien d’huile de coco liquide
– 1 cuillère à soupe de gel ou de soin pour les cheveux
– Facultatif: 5 gouttes d’huile essentielle (j’ai utilisé de l’huile de tiaré, parce que ça sent comme Hawai’i !)

Recette:
– Verser l’eau tiède dans la bouteille en plastique
– Ajouter le gros sel, et agiter jusqu’à ce que le sel soit entièrement dissoud
– Dans un petit bol, mélanger les huiles avec le soin pour les cheveux (ou le gel)
– Ajouter à l’eau dans la bouteille, et agiter fort jusqu’à ce que le mélange soit homogène. C’est tout ! Il faut quand mêm bien agiter avant toute utilisation, sinon les huiles restent tout en haut de la bouteille.
– Vous pouvez garder ce spray pendant 3-4 mois, à condition de le garder loin de la chaleur et de la lumière.

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Comment l’utiliser?
Pshittez sur cheveux humides et séchez les en les pitrognant avec une serviette pour créer un effet wavy. Cela marche mieux si vous le faire la tête en bas. Dans tous les cas, évitez de tirer sur les mèches pour ne pas trop les lisser. Si vous n’avez pas de temps pour un shampoing, vaporisez sur cheveux secs et enrouler la chevelure en chignon. Après 10-15 minutes, déroulez le chignon et passez vous doigts dans les cheveux pour texturisez les mèches. Et voilà !

Photos: Julie Voss Photography

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DIY: Brume d’Oreiller à la Lavande

DIY-Lavender-Pillow-Mist-ClemmoHello, tout le monde!

C’est enfin l’été, et il n’est jamais trop tard pour prendre soin de soi et être en forme pour les jours ensoleillés à venir ! Depuis que je travaille avec une diététicienne tous les jours, j’en apprend beaucoup sur la santé, le bien être et la forme. Prendre soin de soi dépend beaucoup de notre alimentation, et c’est pourquoi j’aime travailler pour une start up qui livre des repas en kit : nous aidons notre communauté à mieux choisir ses aliments pour rester en bonne santé !
Bien sur, faire de l’exercice est aussi important pour être en forme. Mais il y a un autre facteur qu’on oublie souvent : le sommeil ! Beaucoup d’études montre que pour rester en bonne santé et vivre longtemps, il faut dormir suffisament, et surtout, il faut un sommeil de qualité !  Quels sont vos trucs pour dormir mieux ? Ma routine inclut une infusion + un splash de brume relaxante à la lavane sur mon oreiller. Je suis devenue une vrai addict de ce petit produit ! En fait, après avoir fait quelques recherches, il est facile de créer la brume chez soi, à très petit prix. Vous aurez besoin de seulement 4 ingrédients: de l’eau distilée, quelques gouttes d’huile essentielle de lavande, et une bouteille qui fait spray de couleur foncée (pour éviter que l’huile essentielle ne réagisse avec la lumière et le temps). La recette est ci-dessous, avec des étiquettes à imprimer. Enjoy !

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« Une brume d’oreiller SI relaxante qu’elle vous plongera dans un sommeil profond de 100 ans ! »

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Petite histoire « behind the scenes »: les photos sont de ma copine photographe, Julie Voss. Julie est spécialisée dans les portraits, mais elle se lance dans le boudoir et cherche des modèles pour son book. Si vous êtes à Seattle, allez voir son site, La Parisienne boudoir.  C’est une de mes amies comme je les aime : je l’appelle avec une idée blonde en tête, et elle est tout de suite partante ! Quand je lui ai dit que je voulais installer un lit dans les bois pour faire un shooting « Belle au Bois dormant » en robe de mariée, elle a dit oui direct :D

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« Whoops, I just woke up like this! »

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Recette:

  • Une bouteille spray en verre teinté de 120 ml (il y en a sur Amazon)
  • 30 ml de vodka
  • 10 gouttes d’huile essentielle de lavande
  • 90 ml d’eau distillée
  • Une étiquette (A télécharger et imprimer ici !) 

DIY-Lavender-Pillow-Mist-Clemmo1- Faire bouillir du grande casserole d’eau, et réserver. Faire également bouillir les ustensiles en verre que vous utiliserez pour mesurer (cela les stérilize)
PS: les quantités sur les photos sont multipliées par 8, car j’avais 8 bouteilles à remplir.

DIY-Lavender-Pillow-Mist-Clemmo2- Versez l’eau dans un shaker. Ajouter l’huile, et mélanger.

DIY-Lavender-Pillow-Mist-Clemmo3- Ajouter la vodka. Bien mélanger, et versez dans les bouteilles à l’aide d’un entonnoir.

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7- Télécharger les étiquettes à imprimer ici, et coller sur les bouteilles (j’ai directement imprimé sur du papier étiquette)
8- Voilà ! Vous pouvez conserver la brume d’oreiller jusqu’à six mois, à l’abris de la chaleur et du soleil.

Dormez bien !

Clemmo – zzzzZZZZZzzz

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Holiday-Cranberry-Cocktail-Recipe - 7

Cocktail de Noël

Holiday-Cranberry-Cocktail-Recipe - 8

Hello!

Je n’ai pas été très active sur le blog ce mois-ci… Mais j’ai commencé un nouveau travail qui me prend presque 100% de mon temps, et beaucoup de ma créativité ! J’ai commencé à travaillé en tant que social media manager pour une tech start up qui livre des repas en kit pour inciter les gens à cuisiner plus chez eux. Cela veut dire que je dois apprendre beaucoup d’expressions américaines, faire des jeux de mot et prendre encore plus de photos. Je n’ai pas trop à me plaindre, en plus, je n’ai plus besoin de faire les courses au supermarché: elles viennent à moi chaque semaine. Même si je dois bien avouer que la vie professionnelle est beaucoup plus intense à New York qu’à Seattle, je suis contente de travailler pour une entreprise dont je partage vraiment les valeurs et la mission: cuisiner est la meilleure source de plaisir dans la vie, le meilleur moyen de rester en bonne santé, de socialiser, et de booster notre créativité ! Je suis heureuse d’inspirer les américains à mieux manger, à découvrir de nouveaux ingrédients, à prendre confiance en eux et surtout, à prendre du plaisir à cuisiner chez eux. Il y a tellement d’éducation à faire en termes d’habitudes alimentaires ici, c’est une vrai mission ! Je suis sure que les choses sont en train de changer avec la nouvelle génération qui se préoccupe de plus en plus de l’environement et de la qualité des aliments qui finissent dans nos assiettes. Je suis contente de faire partie de ce mouvement. Et pour fêter tout ça, je voudrais partager une recette de cocktail à la cranberry qui fera fureur auprès de vos invités ! PS: les cranberries peuvent être remplacées par des fruits rouges ;)

xoxo Clemmo

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Ingrédients & recette:
– 3/4 de jus de cranberry
– 1/4 de vodka
– 12 cranberries (ou framboises, ou mûres)
– 4 tranches de citron
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille, ou une demi-gousse
– Quelques pincées de cannelle en poudre
– Une branche de romarin pour la décoration
– Pour les bords du verre: poser le verre sur une assiette de miel, puis sur une assiette de sucre

A votre santé!

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Aimons les légumes moches

Hello !

Aujourd’hui je voudrais vous parler de légumes que l’on trouve partout aux U.S aux alentour d’Halloween : les légumes moches.

L’autre jour, ma belle mère nous a rapporté une courge un peu bizarre qu’elle avait fait pousser dans son potager. Nous nous sommes demandé si cette courge disgracieuse serait bonne à manger, puis nous lui avons donné sa chance : elle s’est transformée en délicieux velouté.

Voici trois raisons de donner plus d’attention aux fruits et légumes moches.

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#1 Les fruits et légumes moches finissent sur la table des fermiers

Il y a une expression en anglais qui dit que les fermiers réservent les plus beaux fruits aux marchés locaux et à la grande consommation (« ship the good apples out”); En fait, les fermiers gardent souvent les fruits et légumes imparfaits pour leur propre consommation tout simplement car ils se vendent moins bien. Heureusement, leurs papilles sont aveugles, car les produits moins esthétiques ont le même goût. Les fermiers ont passé plusieurs mois à nourrir la terre et à prendre soin des pousses comme leurs propres enfants. Ils savent reconnaitre la qualité d’un produit en fonction de son goût, de son odeur, de sa texture et de son poids.  La beauté ne dépend pas que de l’apparence, donc !

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2# Consommer des fruits et légumes moches fait du bien à votre portefeuille, et à l’environnement

D’un coté, on nous encourage à consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, ce qui peut représenter un certain budget. De l’autre coté, des tonnes de produits sont gaspillés chaque année dans le monde. Pourquoi ? Car des produits parfaitement consommables ne sont pas achetés par les distributeurs, et finissent par être jetés. Si vous voulez défendre la cause des fruits et légumes moches, commencez par les acheter ! On peut saluer l’initiative amusante d’intermarché pour célébrer la beauté des fruits et légumes imparfaits l’année dernière. En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire, ces produits sont vendus 30% moins chers. Si vous êtes addict aux réseaux sociaux, vous pouvez prendre une jolie photo de votre légume moche, et poster votre oeuvre sur le Tumblr http://uglyveggie.tumblr.com/, où sur Twitter, @UglyFruitAndVeg.

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#3 Moches à l’extérieur, délicieux à l’intérieur !

La beauté dépend d’un ensemble de critères qui peuvent être tous différents en termes de taille, de poids, de couleur et de texture. Pourquoi devrions nous attacher autant d’importance à l’apparence lorsque la plupart des recettes nécessitent d’éplucher, d’émincer, ou de réduire en purée les aliments ? Soupes, smoothies, poêlées, salades… Il existe un millions de recettes qui peuvent révéler la beauté intérieure d’un produit moche !

Before / After

Avant / Après


Voici ma recette de velouté préférée, pour 4 personnes :

– Dans une grande casserole, cuire la plus vilaine courge du marché, une patate douce, deux ou trois grandes carottes. Couvrez avec de l’eau, et portez à ébullition jusqu’à ce que les légumes commencent à fondre légèrement.
– Mixez les légumes afin d’obtenir une purée, que vous transformez en velouté en ajoutant progressivement une boite de lait de coco. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une demi cuillère à café de curry. Voilà !

Envoyez moi vos photos de relooking de légumes moches en délicieux plats ;)

Bon appétit !

Clemmo

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Le DIY « Dia de los Muertos »

Dia de Los Muertos

Hello !

Halloween est dans une semaine… Ici la fête est extrêmement populaire, les gens décorent leurs maisons avec des citrouilles, des épis de mais séchés, et autres squelettes. On voit de plus en plus de décors inspirés de la fête mexicaine du « Dia de los Muertos » (« le jour des morts »), et notamment des crânes décorés de motifs fleuris.  Voici donc un petit DIY inspiré de cette fête qui tombe le même jour qu’Halloween.

Pour réaliser ces vases, vous aurez besoin:

– De peinture acrylique blanche (j’ai utilisé la peinture à meuble qui me restait de notre déménagement)
– Des jars, vases et bouteilles en verre
– Un pinceau
– Des marqueurs permanents colorés, dont un noir et un blanc
– Du papier

Clemmo-Dia-De-Los-Muertos-Skulls2Commencez par verser une petite quantité de peinture dans le pot, puis tournez le jusqu’à ce que tous les bords soient recouverts de peinture. Versez l’excédent dans le pot de peinture et laissez sécher. 
Clemmo-Dia-De-Los-Muertos-Skulls3Dessinez le crâne sur l’avant du pot. Vous pouvez vous aidez en dessinant un large cercle au centre, puis deux petits cercles sur les cotés pour les joues, et un carré en bas pour la mâchoire.  
Clemmo-Dia-De-Los-Muertos-Skulls4Une fois que le motif est sec, décorez le crâne. Je me suis d’abord entrainée sur du papier. Vous pouvez commencer par dessiner les motifs au feutre fin, puis les repasser au marqueur permanent noir. Il ne vous reste plus qu’à colorier ! Si vous cherchez des modèles, j’en ai rassemblé quelques uns sur Pinterest. Vous pouvez aussi télécharger et imprimer la feuille ci-dessous ici ;) 
Clemmo-Dia-De-Los-Muertos-Skulls5N’oubliez pas la touche finale: les contours en pointillés blancs. Maintenant que votre vase est prêt, vérifiez que la peinture à l’intérieur est bien sèche et décorez le avec des fleurs de saison !

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Happy Halloween & Dia de los Muertos !

xoxo Clemmo

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