Cocktail de Noël

Holiday-Cranberry-Cocktail-Recipe - 8

Hello!

Je n’ai pas été très active sur le blog ce mois-ci… Mais j’ai commencé un nouveau travail qui me prend presque 100% de mon temps, et beaucoup de ma créativité ! J’ai commencé à travaillé en tant que social media manager pour une tech start up qui livre des repas en kit pour inciter les gens à cuisiner plus chez eux. Cela veut dire que je dois apprendre beaucoup d’expressions américaines, faire des jeux de mot et prendre encore plus de photos. Je n’ai pas trop à me plaindre, en plus, je n’ai plus besoin de faire les courses au supermarché: elles viennent à moi chaque semaine. Même si je dois bien avouer que la vie professionnelle est beaucoup plus intense à New York qu’à Seattle, je suis contente de travailler pour une entreprise dont je partage vraiment les valeurs et la mission: cuisiner est la meilleure source de plaisir dans la vie, le meilleur moyen de rester en bonne santé, de socialiser, et de booster notre créativité ! Je suis heureuse d’inspirer les américains à mieux manger, à découvrir de nouveaux ingrédients, à prendre confiance en eux et surtout, à prendre du plaisir à cuisiner chez eux. Il y a tellement d’éducation à faire en termes d’habitudes alimentaires ici, c’est une vrai mission ! Je suis sure que les choses sont en train de changer avec la nouvelle génération qui se préoccupe de plus en plus de l’environement et de la qualité des aliments qui finissent dans nos assiettes. Je suis contente de faire partie de ce mouvement. Et pour fêter tout ça, je voudrais partager une recette de cocktail à la cranberry qui fera fureur auprès de vos invités ! PS: les cranberries peuvent être remplacées par des fruits rouges ;)

xoxo Clemmo

Holiday-Cranberry-Cocktail-Recipe - 2

Ingrédients & recette:
– 3/4 de jus de cranberry
– 1/4 de vodka
– 12 cranberries (ou framboises, ou mûres)
– 4 tranches de citron
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille, ou une demi-gousse
– Quelques pincées de cannelle en poudre
– Une branche de romarin pour la décoration
– Pour les bords du verre: poser le verre sur une assiette de miel, puis sur une assiette de sucre

A votre santé!

Holiday-Cranberry-Cocktail-Recipe - 5

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I am a serial craft maker with a cooking addiction and an uninhibited love for pretty things. Apart from that, I am a remarkably balanced person.
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